Category: еда

кухня

Вяленые сливы

Я приготовила сегодня вяленые сливы. Это отпад просто. Это вкусно. Нет, не так, это очень вкусно. Это очень-очень-очень вкусно. Объеденье! Только ж этого добра надо делать обязательно на один раз, потому что пока ты все не съешь, ты не остановишься. С трудом оставила попробовать остальным, кто сейчас в школе и на работе. Пока даже не заливала маслом в банке, если к вечеру ничего не останется, и доставать масло не буду. Мням. Даже вкуснее помидорок вяленых, я вам скажу.



Рецепт очень простой - режете сливы напополам, вынимаете косточки, складываете на противень, застеленный пергаментной бумагой срезом вверх, на каждую половинку сливы кладете дольку чеснока, сбрызгиваете оливковым маслом, посыпаете солью, сухими травами (у меня была сместь итальянские травы) - и в духовку.

Скажу сразу - первую партию я сожгла, признаюсь сразу, смотрела по времени указанному. Сегодня уже следила за внешним видом слив. Если снаружи подсохли, но внутри мягкие, то готово.

Обещала творожник показать, показываю :)

Обещала творожник показать, показываю :)

Вообще мне больше нравится название творожная запеканка, но когда Леша слышит это слово, он наотрез отказывается от всего. Поэтому творожник, да :)



Read more...Collapse )

Вышивка, первый снег, первый град и полнолуние

Вышивка еще продвинулась. Делается почти сама, на одном дыхании, давно такого не было, почти половину картины уже отшила. Надеюсь, вторая половина будет так же легко идти. Очень боюсь состыковки двух листов. Еще не смотрела, как там отпечатано - с захватом предыдущего хоть на два крестика или вслепую - потом сюрприз будет. Вот что уже есть. Пяльцы уже передвигала два раза, на фотографии след еще виден, не разглажено.



А еще сегодня выпал первый снег. Вид с лоджии через стекло. Остатки листьев на березе, снег на заднем фоне.


А потом прилетела черная туча, и пошел из нее град. Вот тут я уже метнулась за фотоаппаратом. Жалко, что сетки не сняли, а то бы я детям с подоконника градин бы насобирала.
Read more...Collapse )